Dónde comer en Marrakech bien, bueno y barato
La gastronomía marroquí es colorida, variada y repleta de aromas. En sus platos típicos abundan los vegetales, las especias y se caracterizan por la sinergia entre lo salado y dulce que hacen que cada bocado sea una explosión de sabor. Si estás buscando recomendaciones para comer en Marrakech bien y barato sigue leyendo que vamos a ello.
Si estás organizando tu viaje, esta guía de viaje a Marrakech te será de gran ayuda para planificar cada detalle.
▸ En la plaza Jemaa El Fna, a lo largo del día, van montando puestos de comida (están enumerados) y algunos de ellos tienen reseñas en Google. Pasear por la plaza a la hora de la cena puede resultar algo agobiante, pero si buscas comer barato en Marrakech y eliges con referencias previas (evitando sentarte al azar), será todo un acierto y una experiencia.
▸ Es habitual que haya trabajadores fuera de los restaurantes actuando como relaciones públicas y tratando de captar tu atención. Aunque de primeras pueda parecer una buena opción, lo más recomendable es buscar referencias antes de entrar para evitar sorpresas.
▸ Pide siempre la carta antes de acceder al restaurante (si no está a la vista), así podrás comprobar los precios.
▸ En los puestos de comida callejera, pide que te sirvan la bebida sin hielo.
▸ Si compras fruta o verdura del mercado, lávala siempre con agua embotellada antes de consumirla.
▸ Si quieres probar comida del mercado, fíjate que haya movimiento de gente, es una buena señal de que el producto va rotando y es fresco.
▸ Te recomendamos que reserves tu alojamiento con desayuno incluido. Muchos locales por la mañana abren a cuenta gotas y sin un horario fijo.
▸ Existen restaurantes enfocados al turismo con muchas reseñas donde comerás bien, pero ten en cuenta que los precios y los platos serán más parecidos a los de Europa.
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¡Vigila con el agua!
Insistimos en que evites a toda costa el agua del grifo; no queremos que tengas que acabar en el médico. Si tienes dudas sobre este consejo, te recomendamos que busques información por tu cuenta para conocer las posibles consecuencias, entre ellas la conocida diarrea del viajero.
Presta atención en los puestos ambulantes: evita el hielo y, cuando pidas un zumo, asegúrate que esté hecho con agua embotellada o sea 100% fruta. Dicho esto, lo más sensato es viajar a Marruecos con seguro.
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Gastronomía típica que tienes que probar
Hay muchos productos locales de Marruecos que desearás llevarte a casa: miel, aceitunas, azafrán, ras el hanut, canela… no dudes en comprar algunos.
Los desayunos tradicionales suelen ser abundantes y variados, compuestos por zumo, café o té, diferentes tipos de pan, mermeladas, miel, aceitunas y huevo duro. Como pica pica, es habitual que ofrezcan aceitunas, salsa harissa, aceite de oliva, pan y, en algunos casos, lentejas.
Que no te sorprenda si te ofrecen un té de bienvenida, es una costumbre muy arraigada y una de las tradiciones más bonitas de la cultura marroquí.
Pan tradicional
Khobz
Es el pan tradicional, su forma es redonda y plana y lo sirven de acompañante para buena parte de los platos. No le ponen mucha sal, por lo que es algo soso, pero sus comidas son tan especiadas que ni lo notarás. Mojado en aceite de oliva está delicioso.
Msemen
Mismo pan, diferente forma de cocinarlo. Uno se prepara en la sartén y el otro se fríe. Es un pan plano formado por varias capas, se sirve en el desayuno y lo ideal es acompañarlo con queso y miel.
Baghrir
Una versión de las típicas crepes, pero para nuestro gusto están mucho mejor, su esponjosidad marca la diferencia.
Harira
Es una sopa tradicional de Marruecos que se suele servir en la época del Ramadán porque aporta todos los nutrientes necesarios tras el largo ayuno. La verás en la carta de la mayoría de restaurantes. Se elabora a base de carne, tomate y legumbres, pero también hay quien sirve la opción vegetariana.
Tajín
Es el plato estrella que tienes que comer en Marruecos. Se cocina en una olla de barro, de la que precisamente toma el nombre el plato. Podríamos compararlo con un estofado, tiene una ligera similitud. Hay varias recetas, todas ellas a base de vegetales, carne, frutos secos y especias.
El tajin de pollo es el más popular, combina la carne con limón y aceitunas.
Kofta o Kefta
Básicamente es carne picada de ternera y suelen servirlas con forma de albóndiga, en forma de pincho o guisadas con tomate y huevo, este segundo es nuestro favorito.
Tanjia
Es un estofado de carne de cordero asada al horno en un recipiente de barro. Marinan la carne con cúrcuma, azafrán, limón y mantequilla y la cocinan a fuego lento dentro de una vasija. El resultado es una carne que se deshace con solo rozarla con el tenedor. Un plato imprescindible que tienes que comer en Marrakech.
Otros platos típicos que tienes que comer en Marrakech son el couscous, las baklavas, las brochetas de cordero, pastilla o la rfissa.
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Dónde comer en Marrakech bien y barato
Tanjia Secrets
Si has leído el artículo, a estas alturas ya sabrás que uno de los platos típicos de Marrakech es la tanjia. Escogimos este restaurante al azar y fue un acierto. Solo tenía un pero, las raciones podrían ser más contundentes, cosa que tiene solución, pides un par de entrantes y te quedas satisfecho.
El trato fue sublime y todo lo que pedimos estaba de 10, así que te lo recomendamos 100%.
- Dirección: 56 Rue Kennaria
- Horario: 12:00 a 00:00
- Precios: Tanjia (100-150 dh), tajine Kefta (80 dh), sopa (40 dh)
Dabachi Chez Cherif
La terraza siempre está llena, es un local sencillo pero con una carta variada. Si buscas comer un menú del día es tu lugar. Nosotros pedimos unas brochetas de pollo, sopa harira y ensalada marroquí.
- Dirección: Derb Dabachi
- Horario: 10:00 a 23:30. Viernes cerrado
- Precios: Tajín de pollo al limón (75 dh), cuscús de ternera (80 dh), menú del día (60 dh)
Marrakchiya
Un restaurante familiar muy acogedor. Si tienes la oportunidad de comer en la terraza verás que agradable es, sientes que te aísla del bullicio. Pedimos tajín de pollo al limón y tajín de ternera con ciruelas y almendras, ambos platos muy buenos. Podrás pagar en tarjeta por 10dh más (0,90€).
- Dirección: 109 Rue Azbezt
- Horario: 12:00 a 23:00
- Precios: Tajín de ternera (90 dh), pastilla (75 dh), cuscús vegetariano (65 dh)
Terrase Bakchich
De antemano queremos avisarte que la terraza tiene unas vistas preciosas, pero el corto tramo de escaleras de caracol para acceder es horrible, nada recomendado para personas mayores. En todo caso siempre podrás comer en las otras plantas del local, eso sí, sin vistas. Calidad/precio es correcto y en nuestra opinión vale la pena pedir tajín.
- Dirección: 294 Rue Talâa
- Horario: 10:00 a 22:00
- Precios: Tajín de pollo (60 dh), tajín de carne picada (60 dh), pincho de ternera (70 dh)
Sandwich Chez Hicham
Es un local de street food y solo sirven para llevar. Empieza a anochecer y el bullicio que se monta es de otro nivel. Son varios locales seguidos que se dedican a lo mismo y pese a que otros tienen más valoraciones, nos fijamos que la plancha en la que cocinan estaba más limpia, algo que nos resultó decisivo para detenernos en este y no en otro, además son muy majos.
Es una especie de sandwich, el más popular es el mixto y va relleno de cebolla, tomate, mil especias, carnes variadas y queso opcional. Puedes pedirlo de pollo, pavo, vegetariano, con huevo… Por menos de 2€ tienes resuelta una cena.
- Dirección: Derb Dabachi
- Horario: 10:00 a 23:00
- Precios: Sandwich mixto grande (15 dh), pequeño (12 dh)
Happy Gourmand Pizza
Justo delante de Chez Hicham hay otro local de comida rápida que merece la pena. Lo bueno es que este tiene 5 mesas, casi siempre ocupadas, pero la gente suele comer rápido y quedan libres enseguida. Venden pizzas individuales por menos de 3€ y las de tamaño normal por menos de 5€.
También puedes pedir tacos, sandwich, paninis o un plato llamado Cosa Mia, una olla de carne con mucho queso fundido. Ya ves lo barato que resulta comer en Marrakech.
- Dirección: Derb Dabachi
- Precios: Cosa mia de pollo (25 dh), pizza 4 quesos individual (25 dh), pizza de peperoni grande (50 dh)
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Cafeterías y roof tops
Al Jawda
Es una de las pastelerías más recomendadas de Marrakech. Una buena señal es que verás a muchos locales frecuentándola. Es el lugar perfecto para desayunar o merendar. Tienen una variedad inmensa de zumos de buena calidad y un mostrador repleto de repostería marroquí.
- Dirección: Derb Dabachi
- Horario: 9:00 a 23:30
- Precios: Zumos entre 10 dh y 30 dh
Le dernier chameau
Una pequeña cafetería frente a una carretera que es una completa locura. Si te sientas en la terraza verás un ir y venir de peatones, motos, carros con burros y coches. Es un buen lugar para disfrutar de un té o café y pastas típicas. No es de los más económicos, pero puntualmente merece la pena. No vimos la carta por ningún lugar, así que como recomendación te diríamos que preguntes el precio.
- Dirección: Rue el Gza
- Horario: 8:00 a 23:00
- Precios: Té, café y una porción de tarta con nata y fresas (75 dh)
Kesh cup Marrakech
Es un local pequeño que hace esquina, en una zona bulliciosa. Hay una barra con 4 taburetes, y aunque está enfocado al take away, con un poco de suerte podrás sentarte.
Sirven batidos, smoothies, café y zumos. Los precios son europeos, pero la calidad se nota. Fue un milagro encontrar leche vegetal en Marrakech, tienen de almendra y avena.
- Dirección: D.El Maâden
- Horario: 9:00 a 21:00
- Precios: Café espresso (20 dh), capuccino 30 dh), leche vegetal (+5 dh)
Coffee Houmti
Una cafetería acogedora y con mucho encanto, la decoración es artesana y preciosa. Los platos en los que sirven el café son una monería y el producto de calidad. Un buen descubrimiento.
- Dirección: 257 Rue Bab Doukkala
- Horario: 9:00 a 23:30
- Precios: Café espresso (10dh)
Shtatto
Un roof top ideal para tomar algo o comer. El ambiente de esta terraza es muy chulo, con música y unas buenas vistas. Los precios son más altos, sobre todo la comida, pero no está nada mal para tomar un cocktail sin alcohol.
Te recomendamos llegar antes de la hora punta para ver el atardecer porque se llena. Nosotros pedimos un mojito marocain de limón y verbena y un rabouz con manzana, naranja, miel y flor de naranja, ¡buenísimos ambos!
- Dirección: 81, Derb Nkhal
- Horario: 9:00 a 23:00
- Precios: Café espresso (20 dh), zumos (25-40 dh), mocktails (45-60 dh)
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Hasta aquí la lista de recomendaciones para comer en Marrakech bien y barato
Esperamos que este artículo sobre dónde comer en Marrakech te sirva de ayuda. Cualquier duda que te surja puedes dejárnosla en un comentario y estaremos encantados de resolverla.
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