Dónde comer en Marrakech bien, bueno y barato
La gastronomía marroquí es colorida, variada y repleta de aromas. En sus platos típicos abundan los vegetales, las especias y se caracterizan por la sinergia entre lo salado y dulce que hacen que cada bocado sea una explosión de sabor. Si estás buscando recomendaciones para comer en Marrakech bien y barato sigue leyendo que vamos a ello.
> En la plaza Jemaa El Fna a lo largo del día van montando puestos de comida, están enumerados y algunos tienen reseñas en Google. Es un tanto agobiante pasear a la hora de la cena, pero si buscas comer barato (con referencias previas sin sentarte al azar en cualquiera), será un acierto y toda una experiencia.
> Muchos trabajadores están fuera del local haciendo de relaciones publicas y tratando de captar la atención para recomendarte comer en su restaurante. De primeras puede parecer una buena opción, pero lo mejor es que busques referencias para no llevarte un chasco.
> Pide la carta antes de acceder al restaurante (si no está a la vista), así podrás ver los precios antes de nada.
> En los puestos callejeros pide que te sirvan la bebida sin hielo.
> Si compras fruta o verdura del mercado, lávala con agua embotellada antes de comértela.
> Si quieres probar comida del mercado, observa que haya movimiento de gente, será señal de que el producto va rotando y es fresco.
> Te recomendamos que reserves tu alojamiento con desayuno incluido. Los locales por la mañana abren a cuenta gotas y sin horario fijo.
> Hay restaurantes enfocados al turismo con muchas reseñas, comerás bien, pero los precios y los platos serán más parecidos a los de Europa.
VIGILA CON EL AGUA
Insistimos con que evites a toda costa el agua del grifo, no queremos que tengas que acudir al médico. Si dudas de este consejo te recomendamos que busques información por tu cuenta para confirmar las consecuencias. Ojo en los puestos ambulantes con el hielo y cuando te pidas un zumo si lo reducen en agua que sea de botella o 100% de fruta.
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Gastronomía típica que tienes que probar
Hay muchos productos locales que desearás llevarte a casa: miel, aceitunas, azafrán, ras el hanut, canela… no dudes en comprar algunos.
Sirven unos desayunos abundantes compuestos por zumo, café o té, variedad de panes, mermeladas, miel, aceitunas y huevo duro. Como pica pica suelen ofrecer aceitunas, salsa harisa, aceite de oliva, pan y en algunos casos lentejas.
Que no te sorprenda que te ofrezcan un té de bienvenida, es una costumbre maravillosa.
Pan tradicional
Khobz
Es el pan tradicional, su forma es redonda y plana y lo sirven de acompañante para buena parte de los platos. No le ponen mucha sal, por lo que es algo soso, pero sus comidas son tan especiadas que ni lo notarás. Mojado en aceite de oliva está delicioso.
Msemen
Mismo pan, diferente forma de cocinarlo. Uno se prepara en la sartén y el otro se fríe. Es un pan plano formado por varias capas, se sirve en el desayuno y lo ideal es acompañarlo con queso y miel.
Baghrir
Una versión de las típicas crepes, pero para nuestro gusto están mucho mejor, su esponjosidad marca la diferencia.
Harira
Es una sopa tradicional de Marruecos que se suele servir en la época del Ramadán porque aporta todos los nutrientes necesarios tras el largo ayuno. La verás en la carta de la mayoría de restaurantes. Se elabora a base de carne, tomate y legumbres, pero también hay quien sirve la opción vegetariana.
Tajín
Es el plato estrella que tienes que comer en Marruecos. Se cocina en una olla de barro, de la que precisamente toma el nombre el plato. Podríamos compararlo con un estofado, tiene una ligera similitud. Hay varias recetas, todas ellas a base de vegetales, carne, frutos secos y especias.
El tajin de pollo es el más popular, combina la carne con limón y aceitunas.
Kofta o Kefta
Básicamente es carne picada de ternera y suelen servirlas con forma de albóndiga, en forma de pincho o guisadas con tomate y huevo, este segundo es nuestro favorito.
Tanjia
Es un estofado de carne de cordero asada al horno en un recipiente de barro. Marinan la carne con cúrcuma, azafrán, limón y mantequilla y la cocinan a fuego lento dentro de una vasija. El resultado es una carne que se deshace con solo rozarla con el tenedor. Un plato imprescindible que tienes que comer en Marrakech.
Otros platos típicos que tienes que comer en Marrakech son el couscous, las baklavas, las borchetas de cordero, pastilla o la rfissa.
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Dónde comer en Marrakech barato
Tanjia secrets
Si has leído el artículo a estas alturas ya sabrás que uno de los platos típicos de Marrakech es la tanjia. Escogimos este restaurante al azar y fue un acierto. Solo tenía un pero, las raciones podrían ser más contundentes, cosa que tiene solución, pides un par de entrantes y te quedas satisfecho.
El trato fue sublime y todo lo que pedimos estaba de 10, así que te lo recomendamos 100%.
- Dirección: 56 Rue Kennaria
- Horario: 12:00 a 00:00
- Precios: Tanjia (90dh), tajine Kefta (70dh), sopa (30dh)
Dabachi chez Cherif
La terraza siempre está llena, es un local sencillo pero con una carta variada. Si buscas comer un menú del día es tu lugar. Nosotros pedimos unas brochetas de pollo, sopa harira y ensalada marroquí.
- Dirección: Derb Dabachi
- Horario: 10:00 a 23:30. Viernes cerrado
- Precios: Tajín de pollo al limón (75dh), cuscús de ternera (80dh), menú del día (60dh)
Marrakchiya
Un restaurante familiar muy acogedor. Si tienes la oportunidad de comer en la terraza verás que agradable es, sientes que te aísla del bullicio. Pedimos tajín de pollo al limón y tajín de ternera con ciruelas y almendras, ambos platos muy buenos. Podrás pagar en tarjeta por 10dh más (0,90€).
- Dirección: 109 Rue Azbezt
- Horario: 12:00 a 23:00
- Precios: Tajín de ternera (90dh), pastilla (75dh), cuscús vegetariano (65dh)
Chez Bakchich
De antemano queremos avisarte que la terraza tiene unas vistas preciosas, pero el corto tramo de escaleras de caracol para acceder es horrible, nada recomendado para personas mayores. En todo caso siempre podrás comer en las otras plantas del local, eso sí, sin vistas. Calidad/precio es correcto y en nuestra opinión vale la pena pedir tajín.
- Dirección: 294 Rue Talâa
- Horario: 10:00 a 22:00
- Precios: Tajín de pollo (60dh), tajín de carne picada (60dh), pincho de ternera (70dh)
Chez Hicham
Es un local de street food y solo sirven para llevar. Empieza a anochecer y el bullicio que se monta es de otro nivel. Son varios locales seguidos que se dedican a lo mismo y pese a que otros tiene más valoraciones, nos fijamos que la plancha en la que cocinan estaba más limpia, algo que nos resultó decisivo para detenernos en este y no en otro, además son muy majos.
Es una especie de sandwich, el más popular es el mixto y va relleno de cebolla, tomate, mil especias, carnes variadas y queso opcional. Puedes pedirlo de pollo, pavo, vegetariano, con huevo… Por menos de 2€ tienes resuelta una cena.
- Dirección: Derb Dabachi
- Horario: 10:00 a 23:00
- Precios: Sandwich mixto grande (15dh), pequeño (12dh)
Happy Gourmand
Justo delante de Chez Hicham hay otro local de comida rápida, lo bueno es que este tiene 5 mesas, casi siempre llenas, pero suelen ir rápido y quedan libres en poco tiempo. Venden pizzas individuales por menos de 3€ y las de tamaño normal por menos de 5€. Tienes la opción también de pedir tacos, sandwich, panini o un plato que se llama cosa mia, una olla de carne con mucho queso fundido. Ya ves lo barato que resulta comer en Marrakech.
- Dirección: Derb Dabachi
- Precios: Cosa mia de pollo (25dh), pizza 4 quesos individual (25dh), pizza de peperoni grande (50dh)
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Cafeterías y roof tops
Le dernier chameau
Una pequeña cafetería frente a una carretera que es una completa locura. Si te sientas en la terraza verás un ir y venir de peatones, motos, carros con burros y coches. Es un buen lugar para disfrutar de un té o café y pastas típicas. No es de los más económicos, pero puntualmente merece la pena. No vimos la carta por ningún lugar, así que como recomendación te diríamos que preguntes el precio.
- Dirección: Rue el Gza
- Horario: 8:00 a 23:00
- Precios: Té, café y una porción de tarta con nata y fresas (75dh)
Kesh cup Marrakech
Es un local pequeño que hace esquina en una zona bulliciosa. Hay una barra pequeña con 4 taburetes, está enfocado al take away, pero con suerte podrás sentarte. Sirven batidos, smoothies, café y zumos. Los precios son europeos, pero la calidad se nota. Fue un milagro encontrar leche vegetal en Marrakech, tienen de almendra y avena.
- Dirección: D.El Maâden
- Horario: 9:00 a 21:00
- Precios: Café espresso (15dh), capuccino (20dh), leche vegetal (+5dh)
Cafe Houmti
Una cafetería acogedora y con mucho encanto, la decoración es artesana y preciosa. Los platos en los que sirven el café son una monería y el producto de calidad. Un buen descubrimiento.
- Dirección: 257 Rue Bab Doukkala
- Horario: 9:00 a 23:30
- Precios: Café espresso (10dh)
Shtatto
Un roof top para tomar algo o comer. El rollazo de esta terraza es muy chulo con la música y las buenas vistas. Los precios son más altos, sobre todo la comida, pero no está nada mal para tomar un cocktail sin alcohol. Ve antes de la hora punta para ver el atardecer porque se llena. Pedimos un mojito marocain (35dh) de limón y verbena y un rabouz (40dh) con manzana, naranja, miel y flor de naranja, buenísimos ambos.
- Dirección: 81, Derb Nkhal
- Horario: 9:00 a 23:00
- Precios: Café espresso (20dh), zumos (20-40dh), mocktails (45-55dh)
Esperamos que este artículo sobre dónde comer en Marrakech te sirva de ayuda. Cualquier duda que te surja puedes dejárnosla en un comentario y estaremos encantados de resolverla.
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