Comer en Oporto bueno, bonito y barato (2023)
Siempre decimos que hay que viajar con todos los sentidos y a través de los sabores es una de nuestras formas favoritas de conocer el mundo. En esta entrada te contamos dónde comer como buenos mochileros, gastando poco y sin prescindir de conocer la gastronomía típica de Oporto.
Portugal es el destino idóneo para comer barato. Solo tienes que buscar en el Maps “dónde comer” y verás una lista infinita de restaurantes con unas reseñas inmejorables, a buen precio y unos platos para chuparse los dedos.
Viajamos lowcost, buscamos vuelos baratos, procuramos encontrar alojamiento calidad-precio lo más económico posible y con el tema de la comida, nos gusta probar la gastronomía típica, pero sin lujos.
Oporto es una ciudad bastante bohemia, donde podrás sentarte en un banco a comer un bocadillo sin que te miren raro o hacer un pícnic en los Jardines del Palacio de Cristal. Hay muchos locales con opción take away, es una manera de probar diferentes platos de manera económica, pero eso ya lo dejamos a tu elección.
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Gastronomía típica de Oporto (low cost)
Francesinha
Esta receta surgió en la década de los 60, gracias a un emigrante portugués que quiso versionar el Croque Monsieur. A día de hoy, es un ritual culinario para quien quiere conocer esta zona del país desde el paladar.
Se trata de un sandwich relleno de salchicha, jamón, bistec, queso fundido y una salsa ligeramente picante. Lo que viene siendo una bomba calórica y que difícilmente podrás acabártela. Nuestra recomendación es que cojas una para compartir o como plato único. Su precio oscila entre los 9€ y los 12€, pero desde ya te decimos que nosotros la probamos por 7€.
Las verás en todas las cartas, pero no te dejes llevar por la gula y busca bien dónde probar este plato sin pifiarla.
Tres de los lugares más conocidos por su francesinhas y que nosotros estuvimos barajando probar son: el Café Santiago, Santa Francesinha y Yuko Tavern.
No fue hasta el último día de nuestro viaje que nos decidimos a probarla. Tras darle muchas vueltas y sin mucho apetito, decidimos ir a un bar de lugareños ligeramente retirado del bullicio del centro.
Café Porto Said
Un local tranquilo y amplio, donde apenas había un par de mesas con trabajadores tomándose unas cervezas y picando algo. Pedimos una francesinha para compartir por 7€.
Pese a ser un imprescindible gastronómico, no acababa de convencernos, siendo un sandwich creíamos que no era para tanto, pero ni tan mal. Nos llegó el plato bien contundente y generoso. La única duda que nos quedó es si el pan estaba lo suficientemente tostado, de haber probado una segunda opción habríamos resuelto la cuestión, nos toca volver a Oporto para saberlo.
Cachorrinho
Una comida sencilla pero consistente. Pan tostado, con salchicha, queso fundido y salsa picante. Vendría ser el hotdog portugués. Si te fijas, los ingredientes no varían mucho respecto a la francesinha, pero claramente es una opción más ligera.
Gazela
Sirven los mejores cachorrinhos de Oporto y no solo lo decimos nosotros. El local es pequeño, pero con paciencia tendrás tu hueco en la barra. El precio de este es de 4,20€, personalmente creemos que es algo caro para lo que sirven, pero el sabor es muy rico. También pedimos un Prego em Pao y un par de bebidas. Todo nos costó 12,80€
Bifana
En Portugal la cosa va de bocadillos. Esta vez cambiamos la salchicha por carne de cerdo marinada en una salsa picante y servida dentro de un pan caliente. Suelen comerlo a modo de picoteo.
Conga
El local es conocido precisamente por las bifanas. Puedes comer en la barra o arriba en una sala con mesas. Los camareros son muy agradables y los precios parecen de broma. La bifana normal cuesta 2,50€, con queso 2,70€ y si estás cansado de comer pan, puedes pedir un plato combinado de carne de bifana con patatas.
Bacalhau
Los portugueses tienen una abanico de recetas muy amplio para preparar este alimento y hasta los más reacios al pescado, acaban disfrutando de este plato. Después de tanto bocadillo, algo más ligero y rico en proteína no sienta nada mal. Puedes acompañarlo con una copa de vinho verde típico de la región.
Casa Portuguesa do pastel de Bacalhau
Entrar en el local ya es toda una experiencia. Tienes la opción de visitar el de Oporto o el que queda al otro lado del río, en Vila Nova de Gaia. Verás un edificio majestuoso y una decoración muy pomposa. Cuando fuimos nosotros había un hombre tocando el órgano en directo, una chica preparaba los pasteles y varios trabajadores más dispuestos a atendernos.
Por definirlo de alguna manera, se trata de una croqueta grande, rellena de bacalao y queso fundido en su interior. El precio por unidad es de 5€.
Voltaria
Un pequeño restaurante de cocina local. Fue el broche de oro para despedirnos de esta ciudad. No acepta reservas, tendrás que ser paciente, pero vale la pena. La carta es muy sencilla, consta de pocos platos, una variedad de croquetas, alguna ración, platos principales de carne o pescado y una sección de postres.
Queríamos picar y pedimos un par de croquetas de cada, entre ellas, las de bacalao destacaban (1,10€/u). Una delicia que sin duda te recomendamos. También probamos la carrillera de cerdo negro en vino rojo, sublime.
Pastéis de Nata
Otro icono de la gastronomía de Oporto son estos deliciosos pasteles. Se trata de una tartaleta de hojaldre crujiente rellena de crema y por lo general, te lo tienen que servir calentito. Nosotros nos tomamos en serio este dulce y decidimos hacer nuestro propio ranking de pastéis de nata.
1. Castro Atelier. La tartaleta crujiente y el sabor más notable que el resto, nos faltó probarlo caliente. 1,20€/u
2. Nata Douro. Le faltó ese punto de calor, pero estaba muy sabroso y contundente. 1,10€/u. ¿Te imaginas el sabor de un pastel de nata con chocolate? En este local tienes una variedad de sabores: Limón, naranja, chocolate, caipiriña… Nosotros nos decantamos por el de chocolate ¡mamma mía! (1,20€/u).
3. Nata Lisboa. Nos lo sirvieron como tiene que ser, crujiente y caliente. Para nuestro gusto le faltaba ese punto de sabor para acabar de ser perfecto. 1,20€/u
4. Fabrica da Nata. Lo probamos con el punto de calor, el sabor estaba ahí, pero la tartaleta no era crujiente. 1,20€/u
5. Manteigaria. No estaba ni caliente, ni crujiente y el sabor nos pareció correcto. 1,20€/u
6. Confitaira bolhao. Por su renombre nos esperábamos algo más, los definimos como sosos.
7. Padaria Ribeiro. Probamos absolutamente de todo en este local, pero sintiéndolo mucho, los pastéis de nata no son lo suyo en nuestra opinión. Acabó en la basura, no tenía nada que ver con el resto. 1,25€/u.
Croissants Portugueses
Nos atrevemos a decir que le hacen la competencia a los franceses, pero cada uno a su estilo. Solo tienes que pasar por delante de un mostrador y empezar a salivar. Un tradicional croissant de mantequilla humedecido en vino de Oporto.
También lo puedes pedir sin ese toque de vino y probarlo simple, están buenísimos.
Nos gustó mucho el de la Confitaira Bolhao y el de Padaria Ribeiro, en este último probamos las dos versiones (1,40€ aprox).
Otros locales a tener en cuenta
Si disfrutas de una buena taza de café como nosotros, te recomendamos el Café Fábrica. El precio es más elevado que en otros locales, pero vale la pena. Disponen de leche vegetal.
Un café con vistas al río en My Coffee Porto. Así fue nuestra última mañana en la ciudad. Las mesas de la terraza vuelan.
Say Cheesecake & Co. Nos bajamos de la vida con las porciones que sirven en este local. Las chicas son majísimas, el local con un patio interior, te sirven las porciones en una vajilla preciosa y bueno, quizá el precio pica un poquito (5€/porción), pero te aseguramos que no te defraudará. Tienen mucha variedad de sabores, nosotros nos decidimos por la de pistacho y frutos rojos.
Vila Nova de Gaia es el pueblo que colinda con Oporto y al que podrás llegar cruzando el puente Don Luis I. Es conocido por sus bodegas y te recomendamos hacer una cata de vino.
Información adicional
Para acabar de planificar tu escapada a Oporto, quizá te interesa leer está guía llena de consejos útiles para viajar a Oporto por primera vez.
A continuación te dejamos una lista de enlaces que te servirán para planificar tus escapadas y algunos descuentos que siempre se agradecen. Si utilizas estos enlaces estarás apoyando nuestro contenido. ¡Gracias!
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